中尺寸核磁共振成像分析仪NMI20-060系列

NMI20-060H-I、NMI20-060V-I系列核磁共振成像分析仪，集弛豫分析和磁共振成像于一体，以满足不同大小样品的测试需求，目前已广泛应用于食品研究。NMI20系列核磁共振设备采用稀土永磁体制造，无后续维护费用；测试时无需化学前处理，方便快速；尤其是在水/油含量及结合状态定性定量分析方面具有一定的优势。

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宏观样品

检测毫米级别到分米级别的样品

微观特征

检测样品分子级别运动特性

统计表达

表达检测区域内样品所有氢质子信号

快速无损

在不破坏样品的情况下，实现秒级与分钟级的快速检测

原位在线

通过控温、控压相关模块，实时监测

基本参数

产品型号：NMI20-060H-I

NMI20-060V-I

磁场强度：0.50±0.03T

磁体均匀度：≤20ppm

磁体方向：横、竖

最大样品尺寸范围：Ø60mm*H60mm

产品特点

可以测量被检样品的T₁、T₂弛豫时间、水分空间分布

含油含水率，含油率范围：1%~100%

含水率范围：2%~10%

可增配温度/湿度/微波/真空冷冻块

实现多场耦合

产品应用

高温

原位监测干燥过程中水分含量的变化与迁移规律

原位监控不同温度下水的结合状态与空间分布

低温

原位检测冷冻/解冻过程中水的含量与空间分布

冻融循环对食品品质的影响评价

低场核磁共振与磁共振成像监测虾干过程中水分动态变化

青柳蛤干制过程的水分分布与迁移规律的研究

新鲜鸭蛋与咸鸭蛋的低场核磁共振成像与分析测试

低场核磁共振研究草莓水分分布

低场核磁技术：让食品中水分研究可视化

低场核磁共振技术在食品农业领域应用方案

发表文献 :

《Effect of transglutaminase concentration in curing solution on the physicochemical properties of salted large yellow croaker (Pseudosciaena crocea)》

《Low-Content Pre-Emulsified Safflower Seed Oil Enhances the Quality and Flavor of the Nemipterus Virgatus Surimi Gel》

《The relationship between rheological and textural properties of shrimp surimi adding starch and 3D printability based on principal component analysis》