(PQ001) 食品核磁共振分析仪

产品简介:


  PQ001核磁共振食品分析仪是一款高性能小核磁,该产品不仅具备核磁共振无需特别制备样品、无损检测、绿色环保的特点,且测量准确性与重复性非常优异,分析速度快、操作简单方便,是一款理想的具有高性价比的台式小核磁分析仪。可满足食品领域的科研应用。


技术指标:


1、磁体类型:永磁体;
2、磁场强度:0.5±0.08T,仪器主频率:21.3MHz;
3、探头线圈直径:25mm;


应用解决方案:


1、研究水分的分布和水分的流动性
2、食品及生物体系的干燥及复水过程中水分迁移研究
3、食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究
4、食品冷藏、速冻、解冻过程水分迁移研究
5、冷冻对食品品质影响的研究
6、速冻食品的冻结点,未冻水含量的测定
7、地沟油的检测
  ……


应用案例一:猪肉水分分布、水分相态T2弛豫图谱分析:


注:仪器外观如有变动,以产品技术资料为准。

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