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核磁共振研究水分的迁移运动1 背景简介： 许多食品在加工过程中需要频繁的测量原料...

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让核磁共振成为监控食品安全的一只“眼” 纽迈科技低场核磁共振技术 核磁共振技术最...

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应用原理概述： 水分是许多食品的主要成分，每种食品具有特定的水分含量，并以适当...

　　干燥就是通过对食品中水分的脱除，进而降低食品的水分活度从而限制微生物活动...

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